03-10-09, 08:06 PM
   
   
   | 
  
    
   #1
   
   | 
 
 | 
   
   
   
   
 
   
 
    
   
    
  
 
  | 
 
 
 
  
  
   
   
     
    ||معكرونة بالدجاج المشوي||
    
    
   
  
    
  
   
   السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. 
مرحبـــأ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
معكرونة بالدجاج المشوي’’ 
 
 
 
 
 
المقادير 
 
 
- علبة معكرونة اسباجيتي عريضة. 
- نصف كيلو دجاج مشوي ومقطع شرائح بالطول. 
- 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.  
- 3 فص ثوم مهروس. 
- نصف كوب جوز مجروش.  
- ربع كوب جبنة مبشورة.  
 
 
 
مقادير الصلصة: 
 
- 3 ملاعق كبيرة ريحان مجفف. 
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.  
- فص ثوم مهروس. 
- ملعقة صغيرة زيت جوز.  
- نصف كوب جبنة . 
 
 
 
 
الطريقة 
 
1- اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقائق، انشليها وصفيها من الماء واتركيها جانبا. 
2- أثناء ذلك حضري الصلصة وضعي كل مقاديرها في الخلاط واخلطيه لعدة دقائق حتى تمتزج المقادير. 
3- سخني زيت الزيتون وحمري الثوم ثم اضيفي الدجاج مع الصلصة المعدة سابقا وقلبي الخليط لعدة دقائق ثم أضيفي المعكرونة ونصف كمية الجوز واتركيه لمدة 4 دقائق أخرى. 
4- ارفعي المعكرونة من النار واسكبيها في طبق التقديم وزينيها ببقية الجوز والجبن المبشور وبالعافية.
   
     
 
  | 
 | 
 
  | 
 
 
 
 
  
 
 
  
  
  
  
  | 
 | 
 
  
  
  
  
   
   | 
 
  
  
  
  
    
  
  
  
  
  
  
  
   
  
  
  
  |